En cette fin d’hiver on a tous besoin d’énergie pour tenir le coup jusqu’à l’arrivée du printemps ! Pour ce faire on vous a dégoté une super recette d’énergie balls, concoctée par notre douce Chloé Cuisine en vert.
A vos tabliers, prêtes partez !
Pour 30 billes :
Flocons d’avoine 50g
Amandes hachées 50g
Abricots 100g
Compote de pomme 60g
Noix de coco 15gr
Sésame 15gr
Faites compoter les pommes à feu doux pour obtenir compote bien sèche puis mixez-les pour obtenir une purée.
Torréfiez les flocons d’avoine et amandes hachées.
Mixez les abricots avec une partie de la compote de pomme, les amandes et les flocons d’avoine.
Formez des billes avec la paume de votre main de 2 cm de diamètre, ne les faîtes pas trop grosses.
Roulez-les dans la noix de coco mélangée au sésame puis conservez au frais.
Bonne dégustation les Holi Girls !