Je passe un été « juicy »

Si le soleil se fait un peu capricieux, il en est un sur lequel on peut toujours compter pour accompagner notre été et nous apporter la dose de vitamines nécessaire pour une petite remise en forme : le smoothie !

Que vous l’aimiez sucré ou salé, il sera le compagnon de votre été.

Sarah de Mes p’tits menus, le site pour des repas anti-routine, nous livre sa recette qui ne manque pas de piquant !

Alors cap de mettre de la couleur dans votre été les Holi Girls ?

 

Ingrédients :  

1 tasse 1/2 de liquide au choix (jus de fruits, yaourt, thé vert, eau de coco, lait végétal…) – 2 tasses 1/2 de fruits et/ou de légumes – 2 CS de super-aliments (graines de chia, vanille, cacao, baies de goji…) – 1 poignée de glaçons (sauf si vous utilisez des fruits/légumes surgelés) – du sucre ou du miel selon votre goût pour la version sucrée – Bonus : herbes, épices…

 

Matériel :

1 économe – 1 couteau tranchant – 1 blender – 1 tasse – 1 cuillère à soupe

 

C’EST PARTI ! 
  1. Laver et couper les fruits en gros dés.
  2. Mixer tous les ingrédients et servir immédiatement.

 

Quelques idées de jolis mariages :

 

SUCRÉS

> Nectarines ou pêches/miel/yaourt à la vanille

> Banane/jus d’ananas/lait de coco

> Fraises/eau de coco

> Fruits rouges/banane

> Melon/citron vert/yaourt coco

 

SALÉS

> Concombre/yaourt nature/citron vert/ciboulette

> Tomates/fromage blanc/basilic

> Green smoothie : 1 tasse 1/2 de fruits et/ou légumes + 1 tasse 1/2 de feuilles : épinards, cresson, laitue, kale…)

Blender making fruit smoothie. Vector EPS 10 hand drawn illustration

La recette est pour 4 personnes et prend 5 à 10 mn selon les ingrédients choisis.

 

A vos vitamines les Holi Girls !

 

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